Мед из одуванчиков
На днях ездила на ферму, к вечеру. То,что я увидела меня привело в восторг!!
Сплошной ковер из одуванчиков покрывал все кругом!!!!!!!! Ну я и подумала, может что-то сделаю из них, и сорвала пакетик желтых комочков!
Решила приготовить мед.
Скажу я вам девчата, получилось нечто очень ароматное и душистое,я и сама не ожидала, а ведь еще такое полезное!!
Приготовление
Приготовление:
Делается он так. Пока растения не отцвели, надо собрать желтые головки и залить их холодной водой, настоять в течение 2 часов и снова залить водой из расчета 1 литра воды на 1 килограмм сахара. Варить мед надо на медленном огне, пока жидкость не выпарится.
Это процесс варки
похожи на пчелок
За 30 минут до окончания варки добавить два мелко нарезанных вместе с цедрой лимона и несколько лепестков ароматного шиповника. Затем процедить и разлить по банкам. Как только мед остынет, закрыть банки крышками и хранить в сухом прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Делается он так. Пока растения не отцвели, надо собрать желтые головки и залить их холодной водой, настоять в течение 2 часов и снова залить водой из расчета 1 литра воды на 1 килограмм сахара. Варить мед надо на медленном огне, пока жидкость не выпарится.
Это процесс варки
похожи на пчелок
За 30 минут до окончания варки добавить два мелко нарезанных вместе с цедрой лимона и несколько лепестков ароматного шиповника. Затем процедить и разлить по банкам. Как только мед остынет, закрыть банки крышками и хранить в сухом прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
Комментарии
Оленька
Кулинар
Наверх
MaTusya
Пользователь
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Vestival
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
smile_ik
Пользователь
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
Florochka
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
kalyaka-malyaka
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
NataAnt
Кулинар
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Almira
Пользователь
Наверх
татьянка1987
Пользователь
Наверх