Быстрые леденцы в микроволновке
Вкусные, сладкие натуральные леденцы- отличное лакомство не только для детей, но и для взрослых.
Приготовление
Главное - соблюдать пропорции 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я на яблочном+лимонном соке. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, можно в стеклянной банке. Ставим на 800 Ватт ( смотрите какая мощность у Вашей микроволновки).Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель, емкость очень горячая, будьте осторожны. После приготовления ждем, пока пузыри исчезнут, и осторожно разливаем по формочкам , ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы.Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, можно в стеклянной банке. Ставим на 800 Ватт ( смотрите какая мощность у Вашей микроволновки).Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель, емкость очень горячая, будьте осторожны. После приготовления ждем, пока пузыри исчезнут, и осторожно разливаем по формочкам , ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы.Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Юлия Бурлакова
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Юлия Бурлакова
Пользователь
Наверх
RumkinaYunga
Пользователь
Наверх