Индейка с бамией и фасолью
Приготовление
Продукты :
Индюшиные бёдра - 3 шт.
Мёд-1 ст
Соевый соус-0,5 ст.
Сладкая паприка-2 ст . л.
Бамия - 500 гр.
Лук-2 шт.
Фасоль белая вареная - 2 ст.
Морковь - 3 шт.
Перец красный сладкий - 2 шт.
Кабачки круглые - 2 шт.
Помидоры без кожуры - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Ростки - 200 гр.
Каперсы - 200 гр.
Аджика сладкая - 2 ст. л.
Соль,перец по вкусу
Готовим :
Индюшиные бёдра хорошо помыть .Порезать соломкой .Замариновать в меду и соевом соусе + сладкая паприка 2 часа.
Отварить фасоль.Помыть овощи.
Через 2 часа мясо пожарить на большом огне 2-4 минуты.Переложить в другую ёмкость.
На той же сковороде поджарить мелко нарезанный лук .
Затем добавлять овощи в такой последовательности , каждый раз прожаривая -3-5 минут :
морковь порезанную соломкой ,перец - кубиками ,кабачки -кубиками,бамию,фасоль,помидоры порезанные кубиками,чеснок-пластинами,ростки,аджику ,
каперсы ,
соль и перец по вкусу .
Тушить овощи 10-15 минут на среднем огне.
Добавить мясо и тушить ещё 5 минут.
Приятного аппетита !
Индюшиные бёдра - 3 шт.
Мёд-1 ст
Соевый соус-0,5 ст.
Сладкая паприка-2 ст . л.
Бамия - 500 гр.
Лук-2 шт.
Фасоль белая вареная - 2 ст.
Морковь - 3 шт.
Перец красный сладкий - 2 шт.
Кабачки круглые - 2 шт.
Помидоры без кожуры - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Ростки - 200 гр.
Каперсы - 200 гр.
Аджика сладкая - 2 ст. л.
Соль,перец по вкусу
Готовим :
Индюшиные бёдра хорошо помыть .Порезать соломкой .Замариновать в меду и соевом соусе + сладкая паприка 2 часа.
Отварить фасоль.Помыть овощи.
Через 2 часа мясо пожарить на большом огне 2-4 минуты.Переложить в другую ёмкость.
На той же сковороде поджарить мелко нарезанный лук .
Затем добавлять овощи в такой последовательности , каждый раз прожаривая -3-5 минут :
морковь порезанную соломкой ,перец - кубиками ,кабачки -кубиками,бамию,фасоль,помидоры порезанные кубиками,чеснок-пластинами,ростки,аджику ,
каперсы ,
соль и перец по вкусу .
Тушить овощи 10-15 минут на среднем огне.
Добавить мясо и тушить ещё 5 минут.
Приятного аппетита !
модератор
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх