Кулинарные рецепты от Lavinika
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Автор рецепта шеф-повар Георгий Мтвралашвили
-
от Lavinika
- Просмотров — 1810
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пн, 28 авг 2023 19:13
Этот соус придумала на свой вкус.На основе грузинского рецепта.
-
от Lavinika
- Просмотров — 3129
- Комментариев — 7
- Оценок — 1
- Чт, 24 авг 2023 18:36
Оладьи из кабачка,творога и феты
Ингредиенты — Кабачок/цуккини; 1 луковица; Мука; 2 зубчика чеснока; 200 гр сыра фета; 100 гр творога; Свежая зелень(петрушка,укроп); Соль ч.перец по вкусу
-
от Lavinika
- Просмотров — 1296
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 24 авг 2023 18:12
Рецепт увидела на аймкуке у Сибирячка . ***В чем же удобство и вообще смысл молотого лаврового листа? Во-первых, вы можете утилизировать всю некондицию ломаных лавровых листочков, которые в блюда добавлять (а особенно вылавливать) неудобно. Во-вторых, аромат молотого лавра в десятки раз сильнее и его нужно намного меньше. И в-третьих, порошок лаврового листа, добавленный в блюдо, не оставляет горечи и даже если вы забыли выловить лаврушку из борща, то ни у кого в тарелке потом "письма" не обнаружится. Также молотый лавровый лист очень удобно применять для посолочной смеси при сухой засолке сала или рыбы. Или добавлять в смеси специй, если вы готовите их сами. А в целом порошок лаврового листа применяется в те же самые блюда, что и обычный лавровый лист, только будьте осторожны с дозировкой. Его нужно очень мало. Например, на трёхлитровую кастрюлю борща достаточно добавить порошка лавра буквально на кончике ножа.***
-
от Lavinika
- Просмотров — 1617
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 24 авг 2023 10:20
Ингредиенты — Черный чай; Каркаде; Фрукты по вкусу; Сахар; Лимонный сок
-
от Lavinika
- Просмотров — 1688
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Пн, 3 июл 2023 20:40
Китайские лепешки с мясом ,,Rou bing,,
Рецепт с кукинга от КикиС.
-
от Lavinika
- Просмотров — 2998
- Комментариев — 7
- Оценок — 2
- Пн, 3 июл 2023 20:08
Маринованная пекинская капуста
Капуста не заливается горячим маринадом.Для быстрого употребления Рецепт с поваренок.ру от stark2
-
от Lavinika
- Просмотров — 1839
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 20 июн 2023 19:52
Хорошая и вкусная закуска к мясу.Чем дольше лук будет стоять тем интенсивнее будет цвет.
-
от Lavinika
- Просмотров — 2267
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 20 июн 2023 19:42
Рецепт от Ирины Кутовой. ##Это просто изумительный рецепт. Баклажаны мягкие, очень ароматные и с потрясающим остро-сладко-кисло-солёным вкусом. К тому же из-за присутствующего в соусе крахмала они делаются липкими. Не знаю кому как, а мне показалось, что эта липкость добавляет баклажанам аппетитности. Есть несколько моментов, на которые я хочу обратить ваше внимание. Во-первых, количество сахара. Если положить в соус 25г сахара, как указано в рецепте, то у баклажанов сладость будет доминировать над кислостью и солёностью. Поэтому если не любите сладкие овощи, уменьшите количество сахара до 1 чайной ложки (8г). Во-вторых, 300г баклажанов - это очень-очень мало. Получается порция на одного человека. Смело увеличивайте количество продуктов вдвое-втрое.##
-
от Lavinika
- Просмотров — 1865
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Пн, 19 июн 2023 20:46
Секрет заключается в добавлении кефира с взбитыми сырыми яйцами.Спасибо коллеге за рецепт очень сытного и безумно вкусного супа.
-
от Lavinika
- Просмотров — 2366
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 10 июн 2023 14:54
Рецепт от Inessa с Аймкук. #Яичница по-кабардински - сытное жирное блюдо, не каждому подойдет. Готовят такую яичницу на домашней сметане, или используют качественную сметану, которая не свернется при варке. Готовится яичница просто и быстро, без особых хитростей. Но готовить яичницу по-кабардински лучше в порционной сковороде или в небольшой глиняной форме для запекания, так как готовое блюдо красиво выложить на тарелку не получится. Традиционно такую яичницу подают с мамалыгой или "пастой" (туго сваренная пшенная каша, которую можно нарезать), но можно и с хлебом или с хрустящими тостами.#
-
от Lavinika
- Просмотров — 1161
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 10 июн 2023 14:28
Рецепт с кукинга.
-
от Lavinika
- Просмотров — 1826
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вс, 16 апр 2023 11:10
Рецепт с кукинга от Оли neolga. Салат из яиц и анчоусов. Классические рецепты Шведской кухни К. Я. Гранквист и К. Сванберг Губброра, в переводе со шведского "стариковская смесь" Не верьте названию, это вкусно! В Шведской традиционной кухне часто встречаются блюда из засоленных мяса, рыбы. Салат из анчоусов можно подавать как закуску на ломтиках ржаного хлеба, украсив сверху зеленым луком и лимоном. Если такой салат подается засидевшим за полночь гостям, то элегантность сервировки соблюдаются не так строго.
-
от Lavinika
- Просмотров — 2203
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вс, 16 апр 2023 10:43
Простое и вкусное лакомство
-
от Lavinika
- Просмотров — 1913
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Сб, 15 апр 2023 16:50
Слоёный салат из морской капусты и крабовых палочек
Ингредиенты — Морская капуста (маринованная или просто с маслом); Лук; Крабовые палочки; Вареные яйца; Майонез
-
от Lavinika
- Просмотров — 1565
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пн, 27 фев 2023 20:44
Слоёный салат с грибами и крабовыми палочками
Ингредиенты — Отварной рис; Вареные яйца; Крабовые палочки; Шампиньоны свежие; Морковь; Лук; Зелень(укроп,зелёный лук); Майонез
-
от Lavinika
- Просмотров — 1493
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 9 фев 2023 01:14
Латвийская кухня. Ячменная(перловая) каша с картофелем.Подается с жареным луком и обжаренной копчёной грудинкой.
-
от Lavinika
- Просмотров — 1419
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 11 янв 2023 20:37
Это наш самый любимый праздничный салат.
-
от Lavinika
- Просмотров — 980
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 25 дек 2022 00:40
Рождественское перечное печенье
Самое популярное рождественское печенье в странах Балтии и Скандинавии. Piparkukas(Латвия)Piparkook(Эстония)Pepparkakor (Швеция) Рецептов очень много.Самое главное смесь душистых специй.У нас продают уже готовые смеси.Я нашла интересный рецепт с добавлением соевого соуса на поваренке.ру от Брунгильды.
-
от Lavinika
- Просмотров — 903
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 25 дек 2022 00:22
Рецепт с поваренка.ру от Фимыча. Быстрые в приготовлении и вкусные грибы. Я немного изменила рецепт под свой вкус.
-
от Lavinika
- Просмотров — 890
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 24 дек 2022 23:54
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
